牡蠣の素麺


プリプリの牡蠣でいただく栄養満点な素麺です。

バターをほんのりきかせて洋風にアレンジしてみました。

材料 1人分
素麺 1束 50g
牡蠣 5~10個
バター 小1
めんつゆ 大5 2倍希釈タイプ
GABANバジル 大1~2

風邪気味だったので栄養を取りたいと思って牡蠣を使いました。

牡蠣の旨味が加わるので濃厚で美味しい汁ができます。

難易度 ★☆☆☆☆
所要時間 5~10分
カロリー 200kcal



1牡蠣を焼きます。

解凍した牡蠣をよく加熱します。

牡蠣の素麵の材料


2味つけします。

希釈しためんつゆ、GABANバジル、バターで味つけします。

牡蠣の素麺



作り方のポイント

冷凍の牡蠣を使いました。いつでも簡単に作れます!

  1. 下処理などもいらないのでらくらく!
  2. バターとバジルの香りがアクセントになります。
  3. 冷凍うどんやパスタにもおススメです。
  4. ガーリックを入れても美味しいです。
  5. 素麺は茹でて冷水で洗いました。
  6. 汁は温でも冷でもどちらでも美味しいです。
  7. めんつゆの味の濃さはまちまちなので味見してくださいね!

牡蠣の栄養

牡蠣は海のミルク、栄養豊富!1日10個までが目安

  • 美容効果
    1. 鉄、銅、亜鉛、ビタミン、カルシウム、マグネシウム、ミネラル豊富
    2. 美肌と血色とシミ予防
  • 健康効果
    1. グリコーゲン、タウリン
    2. エネルギー源
    3. 肝機能正常に、コレステロールや血圧抑制

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  • スパイス、ハーブを使ってひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシピ
    1. GABANのスパイスのボトルはとっても美しいです。
    2. 全種類並べて置きたくなります。
    3. 香りもしっかり長持ちします。

ネクストフーディスト

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