中華風そぼろサラダ
材料を切ります。
細く切ってシャキシャキ食感にするために冷たい水に浸します。
材料を炒めます。
ひき肉に塩コショウ、スパイスを加えて炒めます。炒り卵も作ります。
できあがり。
よく水を切った野菜にそぼろをたっぷり。人参も加えます。
作り方のポイント
お野菜を細く切ったほうが食べやすいです。
- スライサーで一気に作ると早いです。
- 人参は塩揉みしてオリーブ油で和えておきます。
五香粉
ウーシャンフェン
- 五香粉はミックススパイスです。
- 八角茴香
- 花椒
- シナモン
- 陳皮
- クローブ
- 五香粉に期待できる効果
- 体を温めます
- 新陳代謝アップ
- 抗菌作用
- 消臭作用
- 食欲増進
- 消化促進
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- GABANのスパイスのボトルのデザインが好きです。
- 香りが優しいので使いやすいです。
- 倒れにくさもピカイチです。