トマトとマカロニの柚子こしょうスープ
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柚子こしょうを加えた爽やかなトマトマカロニスープです。
酸味と辛味の加わったトマトスープに焼きナスを加えました。
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材料
焼きナスを加えました。
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茹でる
マカロニを茹で、ナスを焼きます。
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煮る
コンソメや塩で味を整え、柚子胡椒をたっぷり加えます。
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出来上がり
とろけるチーズをのせるのもおススメです。
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作り方のポイント
トマトスープを吸ったナスが美味しいです!
- ナスは切り込みを入れたっぷりの油で焼き揚げにしました。
- マカロニは多めに茹でてサラダにしたりスープにしたり使いまわしています。
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- ハウスの柚子こしょうは香りよく何に入れても美味しいです。
- おいしいのですぐなくなっちゃいます。
- 必ず冷蔵庫に欲しいチューブ調味料です!