人参と鶏むね肉のサラダ
キャロットラぺや人参しりしりのように生でシャキシャキ美味しく食べられる人参のサラダのレシピです。ピンクグレープフルーツの爽やかな香りのお酢のサッパリ感でモリモリ食べられるので大量消費にもおススメです。高たんぱく低カロリーな鶏のむね肉を合わせることでボリューム満点なおかずサラダになります。歯応えのある生の人参と弾力ある鶏肉をよく噛んで食べることでお腹いっぱいになります。
くたくた人参が苦手な方も美味しくいただけるシャキシャキ人参のレシピです。
時間が経ってもシャキシャキ感はキープ！
生の人参の吸収力を上げるためにゴマ油を使いました。オリーブ油やグレープシードオイルもおススメです。
レンジ加熱
鶏むね肉を耐熱のポリ袋に丸ごと入れて600ｗ2分。加熱ムラができるので場所を変え裏返して600ｗ2分
人参を切る
人参は長さ2～3等分にして細長く切ります。お箸で持ちやすいように気持ち長めにしています。
調味料と合わせる
ビネ果の量はお好みで。もっとたくさん使ったらさらに美味しさアップします！
ハウス食品のペースト調味料
お酢と果汁のペースト、ビネ果を使ったレシピです。
- 優しい酢とフルーツの香りがふんわりと漂い気持ちが癒されるフルーティーなペーストです。
- いつでもパッと使う事ができ保存場所に悩まずに済むのでラクです。
- 色々な種類を使いたくなる可愛いサイズが魅力的です。
- とろみがあって果肉感が楽しいです。
モニターコラボ企画
ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。
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- レシピブログの『ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ』モニター参加中です。
